mit geräucherten Burrata-Tropfen und Umami-Tomaten
18,90 €
Spaghetti Carbonara
mit Eiern, luftgetrockneten Schweinebacken und Pecorino Romano DOP
14,90 €
Busiate con Gamberi e Pistacchio
hausgemachte Busiate-Nudeln mit Mittelmeer-Gambero, sizilianischem Pistazienpesto und mediterranem Gambero-Tatar
21,90 €
Spaghetti Bolognese di Salsiccia
mit hausgemachter Salsiccia
12,90 €
Busiate Pesto Trapanese
mit Kirschtomaten, Basilikum, sizilianischen Mandeln, sizialianischem roten Knoblauch aus Nubia IGP, Olivenöl, Pfeffer, Pecorino Romano DOP und gegrillter, selbstgemachter Salsiccia
19,90 €
Calamarata Scoglio
Calamarata-Nudeln mit gemischten Meeresfrüchten, Riese Garnele
20,90 €
Taglierini mit schwarzem Trüffel aus Norcia
20,90 €
Lasagna
gebackene Nudeln mit Bechamelsauce und Salsiccia-Ragu
14,90 €
Pizza
Alle Pizzen werden mit Fiordilatte, Tomatensauce, Oregano und Olivenöl zubereitet.
Pizza Margherita
8,90 €
Pizza Napoli
mit Sardellen und sizilianischen, wilden Kapern
8,90 €
Pizza Würstel
mit italienischen Würstel
9,50 €
Pizza Diavola (scharf)
mit scharfer Salami
9,90 €
Pizza Romana
mit Vorderschinken
9,90 €
Pizza Salame
mit Salami
9,90 €
Pizza Patapizza
mit italienischen Würstel und Pommes frites
10,90 €
Pizza Funghi
mit frischen Pilzen
9,90 €
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Vorderschinken und frischen Pilzen
10,90 €
Pizza Turca (scharf)
mit Schinken, italienischen Würstel, Pilzen, scharfer Salami und Paniermehl
12,50 €
Pizza Calabria (scharf)
mit rote Zwiebeln und Nduja aus Spilinga
11,90 €
Pizza Τonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
12,90 €
Pizza Vegetarisch
mit verschiedenem Gemüse
12,90 €
Pizza Saccense
mit Sardellen, roten Zwiebeln und Pecorino
10,90 €
Pizza Capricciosa
mit Artischocken, Oliven, Vorderschinken und frischen Pilzen
12,90 €
Pizza Estasy
mit Zwiebeln und Salsiccia
12,50 €
Pizza Parmiggiana
mit Aubergine, Grana Padano D.O.P und selbstgemachter Salsiccia
12,50 €
Pizza Fantasy
mit gegrillter Zucchini, sizilianischen, getrockneten Tomaten, Vorderschinken und Ricotta
13,00 €
Pizza Arrabbiata (scharf)
mit Salsiccia, Zwiebel und scharfer Salami
11,50 €
Pizza Vulcano (scharf)
mit Salsiccia, Nduja aus Spilinca und scharfer Ventricina aus Abruzzo
12,90 €
Pizza Chef
mit Zwiebeln, Porchetta und Vastedda D.O.P
13,90 €
Pizza Salsiccia e Friarielli
mit Friarielli und selbstgemachter Salsiccia
12,50 €
Pizza Amatriciana
mit Guanciale, Pecorino Romano D.O.P und Pfeffer
11,90 €
Pizza Carbonara
mit Guanciale, Pecorino Romano D.O.P, Pfeffer und Eiern
12,90 €
Pizza 4 Formaggi
mit Gorgonzola D.O.P, Scamorza und Grana Padano D.O.P
12,90 €
Pizza Bufalina
mit Büffelmozzarella
12,50 €
Pizza Sapori Siciliani
mit Backkartoffeln, selbstgemachter Salsiccia und Vastedda del Belice D.O.P
13,90 €
Pizza Zozzona
mit Guanciale, Pecorino Romano D.O.P, Eiern und selbstgemachter Salsiccia
13,50 €
Pizza zu Fabio
mit Kartoffel in Scheiben, Pancetta und Büffel Burrata D.O.P
13,50 €
Pizza Campana
mit Salsiccia, slzilianischen, getrockneten Tomaten und Büffel Burrata D.O.P
13,50 €
Pizza Gamberi
mit Garnelen
13,90 €
Pizza Parma e Gorgonzola
mit Parmaschinken und Gorgonzola D.O.P
14,90 €
Pizza Salmone
mit Lachs und italienischer Sahne
14,50 €
Pizza Dolce e Salata
mit Porchetta Ariccia I.G.P, Büffel Mozzarella und Pate Oliven
14,50 €
Pizza Parma e Fichi
mit Parmaschinken und sizilianischer, hausgemachter Feigenmarmelade
14,90 €
Pizza Toscana
mit Schinken und Büffel Burrata D.O.P
14,90 €
Pizza Estate
mit Garnelen, Ricotta, Zucchini und gehacktem Grana Padano D.O.P
14,50 €
Pizza Bologna
mit Büffelmozzarella D.O.P, Mortadella I.G.P und sizilianischem Pistazien-Pesto
14,50 €
Pizza Delicata
mit Bresaola I.G.P und gehobeltem Grana Padano D.O.P
15,00 €
Pizza Gambero e Pistacchio
mit Garnelen, sizilianischem Pistazien-Pesto und gehackten Pistazien
15,00 €
Pizza Scoglio
mit Venusmuscheln, Miesmuscheln, Lachs und Garnelen
18,00 €
Pizza Porchetta
mit Porchetta Ariccia I.G.P, sizilianischem Pistazien-Pesto, gehackten Pistazien und Büffel Burrata D.O.P
17,00 €
Pizza Golosa
mit Parmaschinken, sizilianischen, getrockneten Tomaten, hausgemachter Feigemarmelade, Trüffel Glasur mit Modela Essig I.G.P und hausgemachter Salsiccia
17,00 €
Pizza Tartufo
mit Parmaschinken, Trüffel Glasur mit Modena Essig I.G.P, schwarzem Trüffel Pate, getrocknetem Sommer-Trüffel, Olivenöl und Trüffel
19,00 €
Insalata
Insalata Mista
Gemischter Salat mit Balsamico-Essig-Dressing
8,50 €
Caesar Salat
mit Huhn, Grana, Crostini und Caesar-Dressing
13,90 €
Insalata Caprese di Bufala
mit Tomaten, Büffelmozzarella, Oregano und Olivenöl
10,90 €
Antipasti - Vorspeisen
Bruschetta
Tomaten mit Oregano, Büffelmozzarella-Tropfen und Pesto
10,90 €
Antipasto Misto
mit verschiedenen Aufschnitten
14,90 €
Vitello Tonnato
nach piemontesischer Tradition mit Kapernfrüchten
16,90 €
Secondi di Carne - Fleischgerichte
Schweinefilet
mit Waldbeerensauce, Radicchio und rustikalen Kartoffeln
21,90 €
Desserts
Alle Desserts sind hausgemacht.
Cannolo Siciliano
sizilianischer Knusperteig gefüllt mit süßem Ricotta
5,00 €
Tiramisu
6,00 €
Panna Cotta Waldfrüchte
mit hausgemachter Konfitüre
6,00 €
Panna Cotta Pistazie
mit hausgemachter Konfitüre
6,00 €
Panna Cotta Salz Karamell
mit hausgemachter Konfitüre
6,00 €
Cheesecake
mit weißer Schokolade, Passionsfrucht und Mandelstreuseln
